让奶酪 足球强壮中国青少年

  • 日期:01-15
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  12月13日,在农业部倡导下,由中国奶业协会、北京市校园足球协会主办,北京三元食品股份有限公司承办、北京人民广播电台协办的奶酪校园推广行动暨“梦想杯”北京校园足球公开赛在京启动。

  奶酪校园推广行动是贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记关于奶业振兴和足球发展的重要批示指示的具体举措,是“中国小康牛奶行动”的重要内容之一,将通过政府、行业协会和企业、学校的共同努力,推动奶业发展与青少年体育相互融合、相互促进,让青少年养成吃奶酪、勤锻炼的习惯,提高身体素质,促进足球等体育运动发展,推动我国奶业转型升级和乳制品结构调整,由奶业大国向奶业强国迈进。

  本次奶酪校园推广行动将通过与青少年足球运动结合,开展奶酪知识普及,促进青少年人群对奶酪的认识和兴趣,让他们了解奶酪营养及健康价值,拉动青少年及整个市场对奶酪的消费需求。三元作为首批国家食物营养教育示范基地,在继续推进北京中小学校园奶酪知识宣讲的同时,将借助“梦想杯”北京校园足球公开赛,让奶酪校园推广覆盖北京16个区、县中小学校园,1000支青少年校园足球队,全年持续性开展5000场足球赛事,覆盖102万名中小学师生,未来还将以北京市场为样本逐步推广至全国。

  

  

  据了解,我国奶酪消费近年来逐渐兴起,2016年以生鲜乳为原料的自产奶酪约1万吨,以进口原料再制奶酪约2万吨,进口食用奶酪8万吨。国产奶酪种类包括北京干酪、鲜食奶酪、马苏里拉奶酪等,国内奶酪主要生产企业有三元、光明、伊利、蒙牛、黑龙江鞍达乳业、云南爱艾乳业等。对比国外成熟市场以及国内近10年的数据,我国奶酪消费至少有十倍以上的增长空间,未来5年奶酪行业完全有能力保持20%以上的高速增长。

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