晒晒娘俩的午餐,2菜1主食,省钱吃得又舒心,比叫外卖更实惠

  • 日期:02-14
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今天冬至,丈夫加班,只有母亲和女儿吃午饭。冬至后,天气变得越来越冷,所以他们想吃更多的肉。因此,两人的午餐没有注意,但必须丰富。孩子们喜欢吃肉,所以他们用牛肉做“铁板孜然牛肉”,用猪肉做“莲藕汤圆”。意大利面平时很少做,但是这个周末,我用“小人参”萝卜做了主食“欧芹萝卜盒”。省钱和吃得舒服比叫外卖更经济。朋友圈做了蓝图后,每个人都说这是生活态度。

[莲藕汤圆]

原料:糯米莲藕

制作:1。准备配料;2.清洗后提前浸泡糯米30分钟;3.在肉馅中加入适量莲藕丁和姜末,并加入盐、胡椒、淀粉和少许料酒;4.向一个方向搅拌以获得力量。5.将莲藕肉馅卷成肉丸,放入糯米中,使其表面均匀涂上糯米;6.把它放在蒸汽抽屉上;7.将蒸笼抽屉放入新斯特多功能电饼锅的蒸笼中。8.加热烤盘,用大火蒸20分钟,最后用枸杞装饰。

原材料:牛腰肉芫荽

产量:1。准备配料;2.在牛肉片中加入盐、姜、淀粉和料酒;3.加入少量小苏打,混合均匀,静置10分钟;4.加入蚝油,搅拌均匀。5.打开并加热新多功能电烤盘的下烤盘,倒入少许油,将牛肉片在里面煸制。6.加入孜然粉稍微变色,继续煸制;7.加入辣椒粉,继续煸制;8.加入欧芹粉,翻炒直到它变色,然后离开锅。

[欧芹萝卜盒]

原料:面粉白萝卜欧芹

生产:1。将一半面粉倒入沸水中,用筷子快速搅拌均匀;2.将一半面粉倒入冷水中,搅拌均匀;3.把它们做成光滑的面团,盖上盖子半个小时。4.将萝卜丝加水煮沸3分钟;5.捞出后,加入盐,混合均匀;6.制作前挤出水,加入芫荽粉、胡椒和芝麻油,混合均匀;

7。将面团分成相同大小的馅料;8.卷成圆形,用欧芹和萝卜丝馅包裹;9.将其对折,并将密封边缘压平;10.打开并加热新多功能电烤盘的下烤盘,先刷一薄层油,然后将萝卜丝盒放入其中;11.盖上盖子,煨3分钟。12.再次取下盖子,转动萝卜盒几次,直到盒子完全煮熟。