“兰州百合”——坚持绿色发展 打造地方品牌

  • 日期:01-21
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作为“山宝”,它曾经是皇家贡品,但现在却是一道常见的菜肴。过去它以低价伤害农民,但现在它的出口量保持在每年400多吨,年收入超过600万美元。过去在国内外销售良好,现在品牌价值已达46.11亿元.它是“兰州百合”,全国唯一的食用药用甜百合,也是兰州乃至甘肃省的特色产业。凭借其鲜明的特色和质量,在全国具有明显的竞争优势。目前,兰州百合产区已经进入采摘季节。兰州百合,洁白如玉,肉质甜美,不仅出现在兰州的大街小巷,还“乘坐”飞机、火车、轮船进入国外市场。

兰州百合与其基地同事共同培育,形成了具有地方特色的“兰州百合”产业,丰富了人们的生活。兰州市西郭源镇是兰州优质百合的核心主产区。百合栽培已有400多年的历史。百合栽培的历史可以追溯到明朝万历年间。

米家坪村是七里河区西郭源镇的一个偏远山村。这里的山路崎岖不平,沟壑纵横,阴云密布,气候寒冷,海拔2200多米,但特别适合百合生长。自十月收获季节以来,农民们每天都在地里挖百合。

在田野里,记者遇到了米海龙,一个种植百合已有几代的农民。他是村子里的一个大家庭。他告诉记者,他家一共种了20亩百合,每年可以挖6-7亩,年收入8-9万元。目前,这个村子的村民主要靠种植百合致富。村民收入的90%来自百合,平均家庭收入超过10万元,单个家庭年收入甚至达到100万元。

市农委统计显示,2016年全市百合种植面积将达到102,400亩。种植区包括榆中县西固区西固源镇、黄育镇、凌薇镇和阿干镇、金沟镇和刘泉镇、马坡镇、新营镇、和平镇、紫苑镇和上花岔镇等“两块一区”。其中,百合种植核心区七里河区2016年百合种植面积将达到亩,百合产量吨,种植户户,种植户人,百合产值8.36亿元。

目前全市有近200家百合加工企业,其中市级以上龙头企业10家,仓储能力吨。年加工能力100吨以上的企业41家,50-100吨的企业37家,使用“兰州百合”认证商标的企业70家。

我市按照“合理布局、生产基地、综合管理、规范管理、社会化服务、名牌产品、无害质量”的发展理念,推进兰州百合产业化,积极建立“公司基地协会农户”运行机制,推进百合产业化。

以科技促进“兰州百合”品质提升

2017甘肃农博会百合展示新的食用方法。

“我们推出的产品是可以直接食用的新鲜食品。只有五六朵百合花可以选择这个小盒子。”据了解,除了小盒子里的生百合外,本次农博会上展出的百合片还没有在中国出售。它就像薯片,可以直接吃。

近年来,在支持兰州百合品牌和产业发展的道路上,兰州市在“名优特优”的基础上升级了产品。大力支持清水源、兰州田甜、振兴百合、米家山等企业开发加工产品,形成真空包装鲜百合、无硫百合干、百合粉、百合营养燕麦片、百合调味品、百合果酥、百合鸡肉、百合、百合芽、百合咖啡、百合酒等十余种产品.不同的产品被设计来满足许多人的消费需求。

与此同时,兰州市推进了原产地保护和标准化种植技术,大力打造绿色食品。2001年,兰州市获得“兰州百合”认证商标。2004年被授予“地理标志专业”

为了进一步提升“兰州百合”在市场上的品牌认知度,兰州市大力打造兰州百合名优特产和知名品牌,突出“兰州百合”的地域特色和原产地保护,在全国范围内大力推广推介,积极组织百合加工销售企业积极参与农产品交易会、绿色食品交易会、广交会、商标节和兰州交易会。 连续四届成功举办兰州百合文化旅游节,逐步将兰州百合打造成为名优特产,树立“兰州百合”品牌形象。

同时,兰州市不断开拓新市场,增加兰州百合的市场份额。兰州市农委积极推动兰州百合产业化组织开拓出口市场,建立销售网络。在北京、上海、广州等国内大中城市设立了合资企业或销售机构。销售网络遍布东北、华北、东南沿海地区,出口到香港、澳门、台湾、日本、韩国、美国、法国、东南亚等国家和地区,百合市场份额较高。目前,兰州百合的出口量仍保持在400吨以上,年收入超过600万美元。

随着电子商务的春风,“兰州百合”也由政府和企业自己设立。它已经在淘宝、阿里巴巴、拉寿、苏宁乐购、3D商城等电子商务平台上注册店铺进行在线销售,进一步提升其知名度。

与创新同行一起帮助“兰州百合”文化旅游

为促进百合产业和百合文化主题的123个产业的整合与发展,我市积极拓展农业的各项功能,大力发展生态休闲农业,促进农业与旅游业的结合。同时,依托观光体验公园、百合美丽乡村等百合景观区的建设,全力打造一个以好景、好文化、好表演、一桌地方菜、一组特色产品、一日游为主题的着名旅游村,以及百合山景、历史文化、百合产品。

近年来,兰州百合种植区基于百合承载的文化内涵,积极培育特色文化旅游产业。《百合之地》以兰州百合的“百年和谐与百事可乐的美好愿望”为其良好道德。探讨了百合产业的旅游休闲、快乐体验、健康度假等功能。它举办了一系列经济、文化和旅游活动。“百合之王”大赛、“百合公园婚纱摄影大赛”和“百合品味”美食大赛赢得了市民和游客的好评,帮助山区贫困农民精准脱贫。

自2012年首届兰州百合文化旅游节举办以来,百合文化旅游节已成为兰州百合主要产区展示特色资源、不断扩大对外影响力、积极建设合作交流的重要平台和有效载体。通过举办兰州百合文化旅游节,为“百合之乡”搭建了良好的平台。投资发展环境不断改善,服务水平不断提高,财富积累的“萧条”效应逐渐显现。

与时俱进打造“兰州百合”整条产业链

目前,兰州百合产业已步入健康发展轨道,成为我市着名的独特产品和城市名片。然而,在发展过程中,也存在产业技术研发滞后、产品深加工和增值、产品销售单一、营销方式落后、市场秩序混乱、百合文化主题挖掘不足等问题。

为此,兰州将坚持绿色发展理念,全力打造本土品牌。首先,优化兰州百合品种,提高兰州百合的品质。为解决兰州百合品种退化、产量下降、产地保护外盲目种植等问题,我们结合政府支持和企业自筹资金,建立了三个百合母种脱毒快繁中心。

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