谁动了教槽料的“奶酪”

  • 日期:01-20
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谁动了教槽料的“奶酪”英惠尔“八宝猪”新闻发布会

2016年2月26日,在中国农业科学院,应晖的“粥碗”震惊了农牧业。公司自主研发的“八宝猪”(发酵液乳猪料)正式面见大家。正是这种产品打破了传统的颗粒状和粉状教材的传统,开创了液态乳猪原料发酵的先例,为行业提供了新的思路。

谁动了教槽料的“奶酪”英惠尔“八宝猪”新闻发布会

参加会议的媒体与朋友共享即时消息。互动场景热烈

谁动了教槽料的“奶酪”英惠尔“八宝猪”新闻发布会

任林泽博士在会议现场讲述了恩格尔的创新故事。公司董事长任林泽博士讲述了恩格尔的创新故事。任博士介绍说,该行业近年来一直萎靡不振,但自古以来英雄就出现在乱世。在产业低迷的情况下,企业必须制造创新产品:首先,必须制造能够实现的创新;其次,他们必须制造具有市场容量的产品;第三,他们必须进行未来的创新。以生物技术为核心的生物营养无疑是该行业未来的发展方向。任博士谈到了产品创新的得失:应晖只有35%的产品创新是成功的。长城今天还在这里。在那些日子里,还没有看到“鸟开始变黄”。应晖尔在创新的道路上有几个失败的产品。壳寡糖是北京第一个获得新饲料添加剂批号的产品。胆碱的口号“因愤怒而生产胆碱”也在全国流行。然而,这些产品中的一些由于原材料缺乏或市场容量太小而被痛苦地切断。但盎格鲁-惠尔人坚信,“只要我们支持创新,我们将永远走在正确的道路上。”也正是由于这种长期坚持创新的努力,“八宝猪”等开创性产品诞生了。

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郭庆先生介绍了八宝猪产品的诞生记录

作为“八宝猪”产品的创始人,公司副总经理郭庆先生在会上详细介绍了产品开发过程和产品的技术核心。这是八宝猪粥。是国内外第一种发酵液体乳猪饲料。这个产品花了三年时间才开发出来。它可以解决传统饲料的不足,解决仔猪断奶后的应激问题,实现仔猪从哺乳到食用固体饲料的完美过渡。产生这种效果的原因是由八宝猪的核心技术决定的。首先,该发酵菌株是与中国科学院共同开发获得发明专利的菌株。第二,全固化优质原料,深层液体发酵工艺。三、食品级生产体系,整体质量可以追溯。同时,恩格尔还将3d打印技术应用于送料装置的研发,这也是恩格尔开放创新思维的最佳体现。俗话说,“如果一个工人想做好事,他必须先磨快他的工具。”改变这个行业需要真正的努力。

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王红博士回答媒体记者的提问

王红博士,英韦尔技术总监,回答媒体朋友关于产品质量保证期、稳定性和食用方便性的问题。完全固化的深层液体发酵技术和液体食品包装技术保证了产品的保质期可达6个月以上。通过3d打印技术成功开发的该罐利用压力平衡原理,仅在仔猪喂食时才允许液体饲料溢出,从而避免了喂食过程中的饲料污染和浪费。

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张利全先生展示3d打印槽

在回答媒体提问时,生物营养部总经理张利全先生表示,根据农业部的统计,2015年存栏母猪数量为3798万头。基于每头母猪每年20头小猪,近7.5亿小猪是“八宝猪”的潜在用户。每头猪使用大约3公斤的“八宝猪”。每公斤价格按10元计算。每头猪的成本需要投资30元。“八宝猪”的市场空间每年近225亿元。即使它只占有10%的市场份额,仍然有超过20亿元的市场空间。可以说八宝猪产品的市场潜力巨大。

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北京饲料工业股份有限公司副秘书长王向倩先生

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