“灵宝香菇”成为群众致富“新宠”

  • 日期:01-22
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近年来,灵宝市在农业产业结构调整中,大力培育和发展现代农业,积极引导食用菌发展,逐步使小菇成长为大产业。它也是继苹果产业之后,推动农民增加产量和收入,变得富裕和富有的“新宠”。截至目前,全市食用菌生产总量已达1.1亿袋(含蘑菇9631.5万袋),食用菌总产量达11万吨,产值达12亿元。

工业发展稳步改善。目前,全市15个乡镇中已有14个达到一定规模的食用菌生产,5个乡镇超过500万袋,3个乡镇超过1000万袋。151个10万袋以上的村庄和24个100万袋以上的大村庄,最大规模超过600万袋;有3672个大蘑菇,超过袋,其中209个蘑菇超过袋。全市食用菌30多万袋核心基地总数已达60个,其中50多万袋39个。以常胜蘑菇生产基地为代表的高标准、高设施成为基地建设的新标杆,形成了一批配套设备齐全、设施标准高、蘑菇规模超过百万袋的示范园区。

一个完整的产业链已经形成。目前,全市已注册食用菌企业和合作组织100多家,其中市级以上行业领导9家,锯末加工15家,菌种生产7家,菌袋生产1家,菌棒加工3家,出口加工5家,菌产品深加工2家,废弃菌棒再利用2家,交易市场2个,覆盖产业链上下游的原辅料加工、菌种生产、菌棒生产、菌产品加工、销售、出口回收等多个行业。食用菌生产经营从业人员超过5万人。特别是钱敏、恒佳、嘉福、穆恩等外贸企业食用菌出口稳步增长。1月至9月,出口创汇3400万美元,超过去年出口总额。食用菌出口加工项目已成为我市吸引外资和投资的热点。

稀有的羊肚菌物种发展迅速。羊肚菌是世界上罕见的食用菌。经过两年的实验栽培,今年,该市在羊肚菌人工栽培技术上取得了突破。大王、阳平、焦村、武穆等乡镇人民的热情高涨。全市耕地面积超过300亩,每亩鲜产品产量达到300公斤,吸引了3000多人从市内等地前来参观学习。据估计,2017年羊肚菌的养殖规模将超过500亩。

项目建设有序推进。尹庄镇长生蘑菇产业、蛟镇新联蘑菇产业、杨坪镇红枫蘑菇产业已建成3个蘑菇棒加工厂,投资3900多万元,加工蘑菇棒750多万袋。他们最初获得了专业的处理能力。灵宝市朝阳生物技术公司投资6500万元,利用废菌棒年产10万吨生物肥料项目已建成投产。该产品已通过相关测试,并已在我市成功展示,将得到广泛推广。新科食品公司食用菌深加工项目于今年竣工投产。手撕蘑菇和其他产品已经投放市场。翔盛食品有限公司投资5700万元的4000吨风味蘑菇深加工项目也已完成项目评审,正在有计划地实施。