浙江杭州:年关至菜篮子拎得轻松吗?

  • 日期:01-22
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在过去的几天里,“年味”变得越来越浓。对于那些忙于购买新年商品的市民来说,新年吃什么也是一个特别重要的话题。

现在马太太越来越注重如何健康、新鲜地饮食,以及平衡钱包的重量。携带这个“菜篮子”已经成为对人生智慧的考验。

那么,今年的蔬菜、海鲜、鸡肉、鸭肉和鱼是否很高?供应不足?质量好吗?有什么新消息?今天,记者分别采访了一些批发市场、农贸市场、超市和街头蔬菜摊,看看今年这个“菜篮子”是否真的很好携带。

蔬菜:气温高,蔬菜价格下跌。

晚上,杭州下城凤起农副产品交易市场的老板霍先生正在整理摊位上一排排新鲜水嫩的蔬菜,等待下班后顾客来买菜。

小青菜每斤3.5元,白菜每斤2元,花椰菜每斤4.5元……”“今年的菜不贵。”霍老板告诉记者,价格比一月份低。甚至前几年卖的“初尝”豆和甜豆现在的价格也比13元和20元的低4元或5元。

“今年的春节比往年晚了大约20天。今年春节期间的相应温度比往年稍高。此外,天气很好,没有大雪或寒冷,所以蔬菜产量相对较大,价格也将略有下降。”杭州农副产品物流中心副主任张国平告诉记者。

蔬菜价格稳定,这也反映在省商务厅的监测数据中。数据显示,1月中下旬以来,我省蔬菜批发零售价格呈现小幅下降趋势,蔬菜价格同比下降。直到2月初,全省蔬菜、水果和水产品的批发零售价格在经历了一场小雨和降温后才略有上涨,但仍远低于去年春节期间的高价。

蔬菜价格下跌,但销售量持续上升。“既然生活条件好了,大鱼大肉就不喜欢再吃了。蔬菜是餐桌上最快的。”向女士是一名购买菊花的公众,她说。

过去,物流中心的蔬菜销售量约为每天4000吨,最近的销售量已超过4500吨。张国平说,“虽然市民们已经放开了购买,但是杭州市场上的蔬菜最近供应充足,而且天气很好,所以即使是交通也很方便。”

海鲜:可能一年前就上涨了

海鲜是新年餐桌上不可或缺的“大餐”之一。然而,这些天的海鲜价格有些令人困惑。

杭州河边的农贸市场满是新鲜海鲜,许多顾客正在购物。一公斤对虾60元,一公斤带鱼30元,一公斤鲳鱼50元……”“价格比以前贵了。”王大妈,一个市民,说她本来想买一条带鱼吃,但是价格有点高。

“现在海鲜的捕捞季节已经基本结束,十二月寒冷,所以海鱼产量已经很低了。此外,随着春节期间渔民出海越来越少,供应量越来越少,价格也会上涨。”摊主钱老板解释说,普通人一年前买了很多东西,价格会一天天地上涨,“估计在新年前几天会再次上涨。”

"海鲜价格正在上涨。"张国平说,今年海鲜的总价格低于去年同期。去年,每公斤白虾的批发价在25元以上,现在超市的价格和30元差不多,所以节日前可能会有一些“追赶”。现在高档海鲜比前一时期贵10%到20%。

多年来,一些进口鱼越来越多地出现在杭州的海鲜市场。其中,更受欢迎的是冰岛的长寿鱼、法国的银鳕鱼、印度的带鱼和鲳鱼。价格比传统海鲜高,“让它新鲜”

在杭州农副产品物流中心海鲜区,批发商张

相对而言,近年来猪肉的销量不如以前大,但杭州农副产品物流中心仍保持着5000左右的日供应量。“因此,猪肉价格相对稳定,”张国平说。“根据前几年的情况,牛羊肉通常在春节前三天涨价。去年牛肉售价约为35元,而春节的价格为每公斤40元。”

此外,随着去年11月中澳自由贸易协定的签署,杭州市民也可以品尝到质优价廉的澳大利亚牛肉。杭州上城区马史街,一家新开的澳大利亚平价农产品店刚刚开业。牛肉腱肉每斤43元,牛肉肩胛肉每斤44元的价格相对实惠。

当然,鸡鸭是新年餐桌上不可缺少的,但是今年鸡鸭的价格不高,大多超过10元一公斤。凤起农副产品交易市场供应商刘女士表示,今年家禽价格不高。市场上有更多的选择,吃鸡鸭的人也没有往年多了。自然,价格不会上涨。

不过,像杭州人非常喜欢的腌鸭和腌肉一样,销量还是不错的。万隆茅台鸭天猫店,600克茅台鸭的月销售额已经超过1万。2月份以来,万隆线下专柜的销量也大幅增加,日销量超过100台。

大亨爱美食