河南肉羊产业抱团求“升”

  • 日期:01-22
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面对中国经济新常态,与消费者关系密切的我省肉羊产业也在积极寻找转型机遇。河南肉羊产业抱团求“升”近日,河南羊产业技术创新战略联盟(以下简称河南羊产业联盟)在郑州正式启动。这也是该省第一个由龙头企业、大学和科研机构联合发起的羊产业联盟。

“我省绵羊品种丰富,有良好的育种基础。养羊的数量是全国最高的之一。”河南肉羊产业联盟筹备委员会副秘书长姜一宝告诉记者,2014年,该省共有1886万只羊存栏,2088万只羊上市,分别在全国排名第四和第五。在过去的两年里,我省的肉羊产业在政策、技术和投资上都有了很大的提高。规模化经营和集约化生产发展迅速,有力地推动了传统肉羊育种向现代肉羊产业的转型升级。

作为联盟的发起人,俊贤中和畜牧有限公司深受肉羊产业发展的感动。2014年,该公司包机进口3000只优质绵羊的消息引起了人们的关注。目前,公司正在全力建设一个占地3500亩、年产60万只羊的大型绵羊综合养殖基地。该公司负责人张基温坦率地说,我省是一个农业大省,每年拥有7800多万吨秸秆,为发展秸秆畜牧业提供了广阔的空间。这为肉羊产业的规范化、规模化发展带来了有利条件。同时,我省不断出台推广政策,将55个县市列为肉羊优势区,制定了《关于加快我省肉牛肉羊产业发展的实施意见》等扶持方案,极大地促进了我省养羊业的发展。

但是从全局来看,我省肉羊产业的发展并不乐观。一位参加联盟筹备会议的专家表示,我省养羊仍以散养为主,专业化大规模养殖的整体水平相对较低。肉羊良种覆盖率低,育种方法落后。肉羊加工企业规模小、分散,技术水平低,甚至养羊企业也各不相同。“养殖品种的集中有利于大规模养殖和屠宰,如猪和鸡。因此,有必要通过联盟的推动,促进我省肉羊人口的集中,使饲料、养殖乃至屠宰企业走上规模化的道路。”

因此,羊肉产业联盟的形成可能会极大地改变目前的产业状况。河南畜牧经济学院教授张长兴表示,我省对肉羊的刚性需求巨大,但分散的产业生态结构不利于技术、规模、羊等产业因素的发展。“组建联盟的意义在于将目前的散养肉羊养殖转变为大规模集中养殖,帮助企业与科研机构和市场接轨,促进我省优质肉羊育种、繁殖、肉质改良和杂交等创新技术的探索和发展。”

[迫切需要在工业压力下结成联盟来解决“冷”]

虽然联盟的形成是由于工业发展的趋势,但我们必须看到,在“联盟”背后的企事业单位也夹杂着对当前工业发展的担忧和无奈。

"今年,整个肉羊产业经历了十多年来的首次大幅度降价,后续形势不容乐观。"河南领头羊养殖有限公司负责人孟先生表示,从今年起,我省肉羊产业经历了一定的发展困难。与此同时,整个肉羊市场仍处于混乱状态,假肉和肉类走私事件层出不穷,对产业链企业造成了严重影响。“羊肉是高品质的肉类和饲料转换ra

"河南肉羊产业转型的时间不多了."据河南农业大学新任教授陈奇介绍,联盟建立的最大意义在于帮助河南肉羊产业完成产业转型,甚至抵御转型时期产业的冲击。他认为,目前,我省肉羊产业需要解决三大问题:肉羊产业的盈利能力;促进专业规模培养;技术的发展和应用。“依靠区域优势吃饭的日子已经过去了。虽然我省人均羊肉需求仍有很大潜力,但该产业必须向肉羊养殖的规模化和技术化方向发展,并推广新技术和新养殖方法的覆盖面,这也是联盟的重要作用。”

令人欣慰的是,各大工业企业似乎对我省肉羊产业的发展方向有了更清晰的认识。国家肉羊产业体系的后科学家宁沈畅教授说,我省肉羊产业面临着技术和产业双重转型的迫切需要。一方面,政府应通过联盟促进合作,在项目资金、技术推广等方面支持大农户和龙头工业化企业,形成主体多元化、协调互补的新管理体系。另一方面,要以全链条、全周期的发展理念为重点,通过实施养殖、生产、供销等多种经营,全面提高肉羊产业的规模和标准化水平,推动我省从肉羊大省向肉羊强省的跨越。