春耕备耕:田间地头的“三篇大文章”

  • 日期:01-16
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春天回到地球,一个新的耕作季节即将开始。随着玉米市场化改革的推进,黑龙江省许多农民开始着眼于市场,调整种植结构。“北药”万寿菊、用来制作老酸菜的有机卷心菜和被一些农民“遗弃”多年的大豆。目前市场上流行的这些“新名字”、“原名”和“旧名”正在田野上写“三大篇”。

“百花齐放”:“老手柄式”成长“新品牌”

“瞄准市场,再努力,20亩万寿菊赚150多亩玉米!”黑龙江省易安县红星乡东胜村的农民王建军笑着说。去年,他种下万寿菊,收获颇丰,这为他的“老式”农业迎来了“新的春天”。

王建军是个真正的老农,独自种玉米已经超过15年了。随着玉米价格下跌,口袋缩小,他开始思考:他能挣多少钱?在村干部的建议下,王建军与一家加工企业签署了订单,并开始尝试种植万寿菊。

“旧式”万寿菊种植,最困难的是要通过技术水平。王建军表示,万寿菊是一种优良的经济作物,从种植到收获都有严格的工艺流程。由于他不知道如何种植,加工企业派出技术人员为他提供全面的技术指导,从育苗、选土、施肥、田间管理到收获,帮助他解决许多难题。

王建军计划今年将万寿菊的种植面积扩大到50亩。在他眼里,万寿菊是他的“花朵”。直到初秋季节,华丽的万寿菊花开了,仿佛要在黑色的土地上披上一件“金盔甲”。

有机酸菜:“国外技术”深入开发“原创品牌名称”。

位于黑龙江省北安市红星农场3000亩黑土上,白菜等有机蔬菜很快就会“入户”。

王春生是农场的农民。去年他种了270亩有机白菜,每亩收益1150元,年收入30多万元。当被问及增加收入的秘密时,他说:“由于向泡菜工厂出售卷心菜,一公斤可以赚70美分。”

酸菜一直是东北人餐桌上的“保留节目”。红星农场敏锐地抓住这一商机,成立了北大黄秦敏有机食品有限公司有机泡菜厂,专门用于将农场未销售的卷心菜腌制成泡菜,然后包装销售。它注册了商标并申请了绿色食品标志。

红星农场工人韩红云说,农场位于土壤肥沃的平原,适合种植蔬菜。然而,像农业一样,它只能根据耕作季节种植蔬菜,不能赚很多钱。只有对精细加工“大惊小怪”,扩大产业链,才能增加附加值。

泡菜车间现代细菌控制室,50个发酵罐外观整洁,排列整齐。韩红云介绍说,有机泡菜的生产在传统工艺上有所改进。从高校引进乳酸菌厌氧发酵技术的应用,不仅降低了生产成本,而且缩短了腌制周期,保留了原有的风味。

采用这种“水土结合”的腌制方法,公司每年生产2300吨酸菜,并已进入全国20多个省份居民的“菜篮子”。它还出口到美国、日本和加拿大等海外市场,收入超过2500万元。

高油大豆:新品种升级“老字号”

“玉米售价低,已经赶上了灾难。有了补贴,情况就完全一样了。”甘南县兴市镇兴业村的农民李燕福,在谈到去年种植玉米的经历时挠了挠头。去年他种植了260亩土地,包括225亩玉米和35亩大豆。收入并不乐观。

大豆是黑土地上的“老顾客”,但品种不好,收成一般。春耕即将来临,李艳福找到了新的机会。目前,“时尚”高油大豆因其含油量高而在市场上广受欢迎。“一亩地的产量可以达到400斤。如果按每斤1.9元的价格计算,到年底就会增加很多收入。”

经过仔细比较

"懒惰的思维不会带来财富。"李艳福认为,如果你想赚钱,你必须努力工作,“卷起袖子,努力工作。”看着已经准备好的豆类种子,他充满期待:在这片希望的土地上,一幅忙碌而生动的春耕画面即将开始。